Arquivo de Fevereiro de 2009
Você sabe o que é dermatite atópica?
A dermatite atópica é uma condição na pele que geralmente aparece no couro cabeludo, no rosto, pescoço ou nas juntas dos braços, pulsos e atrás dos joelhos. Os sintomas são bolinha, pequenas bolhinhas d’água ou escamas que aparecem na superfície da pele geralmente acompanhadas por coceira e inflamação.
Estudos comprovaram recentemente que o avocado é um excelente remédio natural para amenizar e até curar este tipo de problema. Por ser uma fruta, não há contra-indicações. Limpe a área que está com a dermatite, amasse a polpa do avocado e espalhe gentilmente pela área. Se estiver muito machucada, pode ser que você sinta uma pequena sensação de ardência, que passará rapidamente. Deixe o avocado na área afetada por uns 20 minutos ou mais. Enxague com água fria. Faça esse tratamento várias vezes por dia. Você perceberá que a coceira irá parar e sua pele irá sarar. Em alguns casos, foi comprovado que o avocado curou completamente as dermatites.
Para prevenir esse tipo de problema, preste atenção em sua alimentação. Uma dieta rica em frutas e legumes, especialmente os verdes, ajudará a curar sua pele de dentro para fora. Uma vitamina de avocado com leite gelado e mel também ajudará no processo. Ao final do tratamento você perceberá que sua pele estará muito mais saudável, macia e as chances da dermatite ir embora são grandes, portanto, aposte no avocado!
26 de Fevereiro de 2009 às 16:11
Paula
Ingredientes:
- 300g de tomates secos com óleo
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho
- ¼ xícara de folhas frescas de manjericão
- ¼ xícara de castanha do pará tostada
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ colher de chá de sal
- 3 avocados Jaguacy descascados e picados
- 300g de ricota fresca
- massa para mini-pizza
Modo de Preparo:
1. Separe o tomate seco e reserve o óleo.
2. Refogue a cebola em uma colher do óleo reservado do tomate seco por aproximadamente 12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
3. Processe os tomates no processador de alimentos ou no liquidificador juntamente com o restante do óleo reservado, o alho, o manjericão, a castanha e o queijo parmesão até se tornar uma pasta.
4. Espalhe a pasta sobre a massa de pizza. Depois acrescente a cebola dourada, o avocado picado e a ricota.
5. Asse em 350º por aproximadamente 20 minutos. Sirva imediatamente.
6. O recheio rende para até 6 mini-pizzas.
Fonte: http://www.avocado.org/recipes/list/view/?Mediterranean/Pizza&recipe_id=516
20 de Fevereiro de 2009 às 00:17
Paula
Considerado uma das frutas mais completas para o organismo, o grande número de vitaminas, fibras e sais minerais presentes no avocado faz com que ele seja cada vez mais indicado para quem quer ter uma alimentação saudável e uma dieta balanceada.
Mas você sabe quais são esses elementos e para quê eles servem?
O avocado é rico em 14 mineirais e 11 vitaminas, dos quais os principais são:
Vitamina A – protege a pele e os olhos, além de prevenir infecções;
Vitamina B – controla a aterosclerose e alguns estados depressivos;
Vitamina C – reforça as defesas do organismo;
Vitamina E – tem ação rejuvenescedora e combate radicais livres.
Vitamina B6 – auxilia a oxidação dos alimentos; mantém a pele saudável e desacelera o envelhecimento. Favorece a respiração das células e ajuda a metabolizar as proteínas.
Conheça outros ácidos e mineirais presentes no avocado e muito importantes para a saúde:
O potássio ajuda a fortificar os ossos e articulações, além de conservá-los firmes e fortes, protegendo-os de doenças.
O ferro é responsável pelo transporte e armazenamento do oxigênio. Previne anemia, metrorragia e diminui a função imune.
O fósforo ajuda a dar força e firmeza aos ossos e dentes, além de cooperar com processos metabólicos, na ativação de enzimas e das vitaminas do complexo B.
O magnésio também ajuda a manter a saúde dos ossos e atua na transmissão de sinais nervosos, na síntese de proteínas e do DNA e outros. Previne câimbras, fadigas, TPM e enxaquecas.
O cobre contribui para a absorção do ferro. É essencial para a produção dos glóbulos vermelhos do sangue, da pigmentação da pele, do tecido conjuntivo e das fibras nervosas.
O zinco é essencial para o crescimento e para a reprodução, além de ajudar a melhorar a imunidade do organismo.
A tiamina, também conhecida como vitamina B1, é muito importante para produção de energia no organismo e fundamental para o funcionamento do cérebro, músculos e nervos.
O ácido pantotênico ajuda na formação de anticorpos, a eliminação de substâncias tóxicas no organismo e previne dores e queimações nos pés e alterações nervosas e circulatórias.
O ácido nicotínico interfere nos diferentes tipos de colesterol cooperando para mantê-lo nos níveis saudáveis ao organismo.
Agora que você conhece melhor os benefícios do avocado, por que não considerar inclui-lo em sua dieta para usufruir de todos esses benefícios? Seu corpo agradecerá!
16 de Fevereiro de 2009 às 18:54
Paula
Muitas pessoas acreditam que o avocado engorda e por isso evitam comê-lo. A boa notícia é que essas pessoas estão enganadas!
O avocado é calórico sim, mas não são calorias como aquelas que você ganha ao comer salgadinhos, bolos e bolachas. As calorias do avocado são excelentes para o organismo. Além de prover muita energia saudável para enfrentar o dia, 85% dessas calorias provêm das gorduras monoinsaturadas – responsáveis pela limpeza das artérias, pela redução do mau colesterol (LDL), pelo aumento do bom (HDL) e pela boa saúde do coração.
Ao ingerir avocado, você sentirá uma grande sensação de saciedade, tornando-o também uma excelente fruta para quem quer perder peso. Como contém muitos minerais e vitaminas, o organismo passa um bom tempo absorvendo todos os benefícios que ele traz ao nosso corpo, por isso você perceberá que levará um tempo significativo para que tenha fome novamente.
Se você quer perder peso, diminuir o mau colesterol ou simplesmente viver uma vida mais saudável e com mais energia, experimente esse suco de avocado com soja e aveia. Além de receber os todos os benefícios que o avocado tem por si só, o suco é excelente para o bom funcionamento do intestino e para uma boa digestão.
Ingredientes
½ avocado pequeno Jaguacy
1 colher de sopa de aveia
1 copo de leite de soja
Mel a gosto ou adoçante, se preferir
Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Bem gelado fica ainda mais gostoso!
Sugestão
Para quem pratica exercícios, o ideal é beber o suco uma hora antes de começar a exercitar-se. O suco demora em média uma hora para ser digerido pelo organismo. Para quem está faz dieta, o suco é uma boa saída quando sentir vontade de comer algo que não deve, principalmente guloseimas.
12 de Fevereiro de 2009 às 13:57
Paula
- O extrato do avocado ajuda a prevenir o câncer de próstata e mama;
- Contém vitaminas K, B6 e C; fibras, potássio, ácido fólico e cobre;
- Tem uma quantia significativa de vitamina E, que ajuda a combater a deterioração das células portanto desacelerando o envelhecimento;
- O ácido oléico, gordura monosaturada encontrada no avocado, ajuda a reduzir o colesterol;
- É uma excelente fonte de potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão sanguínea. A ingestão adequada de potássio ajuda a prevenir doenças no sistema circulatório como pressão alta, doenças cardíacas e derrames;
- Uma xícara de avocado contém aproximadamente 23% do valor diário nutricional de folato. Esse nutriente é muito importante no combate de doenças cardíacas. Indivíduos que têm uma dieta rica em folato estão menos propensos a sofrer doenças cardiovasculares e derrames;
- É uma boa fonte de carotenóide luteína, pigmento encontrado nos alimentos de ação anti-oxidante. Estudos apontam que uma dieta rica em carotenóide pode oferecer proteção contra cânceres de pulmão, pele, útero, colo de útero e gastrointestinal, além de prevenir doenças como a cegueira, catarata e várias outras ligadas à ação dos radicais livres;
- É excelente para fazer máscaras de hidratação para a pele e para os cabelos;
- A fruta combina a proteína da carne, a gordura encontrada na manteiga e as vitaminas e minerais encontradas nos legumes;
- Sua gordura monosaturada ajuda a acelerar o metabolismo, colaborando para a redução de peso, além de promover sensação de saciedade.
Experimente e comece a comprovar os resultados você mesmo. Uma mudança em seu hábito alimentar pode mudar sua vida.
9 de Fevereiro de 2009 às 10:25
Paula
Você sabia que o avocado é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para nosso corpo, além de ser um grande aliado no combate ao colesterol?
O avocado contém ácido oléico, uma gordura monosaturada que ajuda a diminuir o colesterol. Um estudo realizado nos Estados Unidos apontou que o consumo significativo da fruta na dieta alimentar ajuda a sanar problemas de saúde que frequentemente nos preocupam. Após sete dias em uma dieta rica no consumo de avocado, indivíduos tiveram uma queda significativa nos níveis do colesterol total, no colesterol LDL (que é conhecido como o mau colesterol) e um aumento de 11% no colesterol HDL (que é o bom colesterol).
O avocado é uma boa fonte de potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão sanguínea. Se a quantidade ideal de potássio for ingerida na alimentação, o risco de sofrer doenças cardíacas, pressão alta e enfartes pode diminuir significantemente.
Uma xícara de avocado tem 23% dos valores diários nutricionais de folato, um nutriente muito importante para a saúde do coração. Para saber a relação entre uma dieta rica em folato e doenças cardíacas, pesquisadores realizaram um estudo, desta vez com 80 mil mulheres pelo período de 14 anos usando questionários. Os resultados apontaram que mulheres que consumiam mais folato em sua dieta alimentar tiveram uma diminuição de 55% de chance de ter um ataque cardíaco ou alguma doença fatal no coração. Outro estudo apontou que indivíduos com dieta rica em folato têm menor risco de doenças cardiovasculares e enfarte do que aqueles que não consomem o nutriente com freqüência.
Que tal começar hoje mesmo uma dieta rica em potássio e folato? Consuma avocados e comprove estes resultados você mesmo! Uma vida feliz e saudável começa com bons hábitos alimentares.
5 de Fevereiro de 2009 às 10:43
Paula